middags tips
Ingredienser
500 g fläsk- eller skinkfilé1 röd paprika
1 msk smör-&rapsolja
3/4 tsk salt
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, 4 peppar&vitlök
1 dl cornichons
1 dl syltlök
Gör så här
Skär fläskfilén i skivor. Kärna ur och strimla paprikan.Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta.
Tillsätt paprikan och låt den fräsa med.
Rör i crème fraiche, cornichons och syltlök.
Låt koka under lock 2-3 min. Servera med ris och grönsallad.
(vi hade gurka, avokado och körsbärstomater)
2007-07-29 
21:12:44
Kommentarer
Trackback